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2014.03.14 乳酸菌冷蔵庫
2014-3-14-2
我が家の冷蔵庫には、
震災以来、
ほぼとぎれることなく
乳酸菌ジュースと豆乳の乳酸菌ヨーグルトがありますが、
冷蔵庫の中がすっかり乳酸菌環境になっているようで、
口をあけたジュースや豆乳が、
何もしないで、発酵が始まったりします。
画像は、数か月前にいただいたトマトジュースの発酵が勝手に進んで
ペットボトルの底がでべそ状態になったものです。
この調子で、部屋中が乳酸菌環境になればしめたものですね!!

2014-3-14-1
まだまだ雪深い当地です。

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家内の専門学校時代からの友人からのご縁で
山形の女性のこけし工人の梅木さんが、
その友人とともに訪ねてくれました。
2014-3-6
彼女の作品(マフラー巻いてます)もいただいてしまって、感激。
炭の話やら、原木調達の話、薪割の話などをしました。

11月には仙台の藤崎で個展を開くそうです。

以前から、実物を見てみたかった「くらしっく」もいただき、うれしいことでした。
この季刊誌を作っているのは、我が家の刻みをしていただいた大工さんの高木さん(古民家ライフ)で、
これまた繋がって、ご縁のありがたさをかみしめたことでした。
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